Wielkanocne Jajo – Walim 2012 | DODR Wrocław

Dziewięć sołectw wzięło udział w pierwszym konkursie zorganizowanym pod hasłem „Wielkanocne Jajo – Walim 2012”, w czwartek 29 marca, w Centrum Kultury i Turystyki w Walimiu. Każde z sołectw miało swojego przedstawiciela, którego zadaniem było przygotowanie jednej potrawy świątecznej.
Komisja konkursowa pod przewodnictwem Renaty Dyląg z DODR we Wrocławiu oceniała walory smakowe potraw, ich świąteczny charakter, estetykę oraz dekorację stołu. Tytuł „Mistrz Jaja – 2012” przypadł Jackowi Frątczakowi z Michałkowej za Pasztet Wielkanocny.
Konkursowi towarzyszyła wystawa świąteczna przygotowana przez siedmiu rękodzielników z terenu gminy. Dzieci ze Szkoły Podstawowej z Walimia przygotowały występ artystyczny, który uświetnił uroczystości.
Organizatorami konkursu było Centrum Kultury i Turystyki w Walimiu oraz Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu – Powiatowy Zespół Doradców w Wałbrzychu.
Patronat nad konkursem sprawował Wójt Gminy Walim Adam Hausman.

Danuta Szczęśniak DODR we Wrocławiu