Kamiennogórskie Święto Mleka | DODR Wrocław

„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie.”

W niedzielę 1 września odbyła się nad zalewem w Kamiennej Górze trzecia edycja Święta Mleka. Impreza zorganizowana została przez Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu, Urząd Marszałkowski Województwa Dolnośląskiego i  Starostwo Powiatowe w Kamiennej Górze. Tradycją imprezy stało się już wypuszczanie stada gołębi pocztowych, które po oficjalnym powitaniu gości przez Starostę Powiatu Ewę Kocembę oraz Wicedyrektor Dolnośląskiego Ośrodka  Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu Bożenę Maziarską poszybowało nad głowami zgromadzonych gości.  Wśród zaproszonych gości znaleźli się m.in. Iwona Krawczyk, przewodnicząca Komisji Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich Sejmiku Województwa Dolnośląskiego, Paweł Czyszczoń, dyrektor Wydziału Obszarów Wiejskich w Urzędzie Marszałkowskim Województwa Dolnośląskiego oraz starostowie, burmistrzowie i wójtowie z powiatu kamiennogórskiego i powiatów ościennych.
W punkcie informacyjno-degustacyjnym uczestnicy częstowani byli produktami  ekologicznymi, i jak co roku zwiedzali „kamiennogórską drogę mleczną”, czyli drogę powstawania produktów z mleka, od wydoju krów do produktu końcowego.  Lokalna Spółdzielnia Mleczarska KaMos zorganizowała pokaz kulinarny, na którym przygotowano liczne potrawy z mleka. Odbył się również konkurs dla miejscowych restauratorów (gotował również Anglik Kevin Aiston, znany z programu TVP 2 „Europa da się lubić”) oraz warsztaty grillowania dla dzieci z rodzicami ze „zdrowym Fast foodem”.
Najbardziej atrakcyjne miejsca dla zwiedzających oznaczone były jako planety. I tak na „Planecie smaku” można było skosztować wyroby mleczne z lokalnej mleczarni, a także  produkty ekologicznych wytwórców. Zachwycały smakiem liczne wyroby z mleka koziego i krowiego takie jak: nagradzane w ogólnopolskich konkursach  sery, masło, śmietana, chleb, ekologiczne warzywa, przetwory warzywne i soki ekologiczne. Inną ciekawą planetą była „Planeta rękodzieła ludowego”, gdzie ponad 20 rękodzielników prezentowało haftowane obrazy, serwety, torebki, biżuterię i szkło artystyczne. Interesująca była także „Planeta rozrywki” – scena, na której przez cały czas trwania imprezy występowały zespoły ludowe i młodzieżowe, zespół country oraz odbył się spektakl dla dzieci. Najmłodsi mogli również odwiedzić  „Planetę dziecka”, gdzie uczestniczyli w konkursie plastycznym „skąd się bierze mleko” i odwiedzić ogródek ze zwierzętami, które dają mleko. Uwagę wielu uczestników imprezy przyciągnął inny konkurs dla dzieci pn. „Młody hodowca”, w którym na wybiegu prezentowały się dzieci razem ze swoimi przystrojonymi cielętami.  Na planecie „Techniki i tradycji” można było obejrzeć maszyny i urządzenia rolnicze i tradycyjnie już napić się świeżego, niepasteryzowanego mleka. 
Lokalna Grupa Działania  Kwiat Lnu przygotowała konkurs na prezentację wsi, w którym zmierzyły się wsie z powiatu kamiennogórskiego i powiatów ościennych. Odbyło się kilka konkursów: picie mleka przez słomkę, muczenie, dojenie krowy na czas,  najsmaczniejszy sernik, pamiątka ekologiczna, najpiękniejsze rękodzieło, utrzymania się na byku rodeo i najlepiej przygotowane stoisko.
Urozmaiceniem imprezy była obecność licznych pszczelarzy, którzy oferowali miody w różnych smakach, świece i figurki z wosku pszczelego, pyłek kwiatowy, propolis, miód pitny oraz potrawy z miodem.
Tegorocznemu Świętu Mleka towarzyszyła doskonała zabawa, liczne atrakcje kulinarne i konkursy z cennymi nagrodami.  Duże zainteresowanie imprezą sprawiło, że już na stałe zagościła w kalendarzu imprez powiatu kamiennogórskiego.
                                                                                                                                                                                                                     Katarzyna Banaś DODR we Wrocławiu PZD Kamienna Góra

Zadanie współfinansowane ze środków Unii Europejskiej w ramach Pomocy Technicznej
Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013.
Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013 - Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi