Dolnoślązacy na targach Biofach
Rolnicy ekologiczni z Dolnego Śląska, przetwórcy, przedstawiciele Dolnośląskiej Izby Rolniczej, samorządu, Lokalnej Grupy Działania, Wojewódzkiej Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych oraz doradcy wzięli udział w wyjeździe studyjnym na targi produktów ekologicznych BioFach 2013 do Norymbergi, połączony z wizytacją gospodarstw rolnych w Niemczech. Wyjazd trwający od 13 do 15 lutego został zrealizowany we współpracy z Urzędem Marszałkowskim Województwa Dolnośląskiego w ramach funduszu Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich.
Uczestnicy wydarzenia odwiedzili cztery niemieckie gospodarstwa ekologiczne w Bawarii prowadzące różnorodną działalność rolniczą, w tym produkcję zwierzęcą, przetwórstwo oraz sprzedaż bezpośrednią wytworzonych produktów. W ostatnim dniu wyjazdu Dolnoślązacy zwiedzili największe na świecie targi produktów ekologicznych BioFach 2013 w Norymberdze. Jest to wiodąca impreza wystawiennicza produktów ekologicznych w skali światowej, która gromadzi co roku ponad 40 000 zwiedzających oraz 2 500 wystawców. Siedmiu na dziesięciu wystawców to zagraniczni producenci. Uczestnictwo w targach to możliwość poznania marek i produktów z ponad 80 krajów, wymiany poglądów z czołowymi przedstawicielami sektora produkcji ekologicznej oraz poznania nowych trendów i innowacji. To także okazja do próbowania eko-produktów, często egzotycznych i niespotykanych w naszym kraju, gdyż swoją ekologiczną ofertę prezentują przedstawiciele niemal całego świata. Dorobek polskiego rolnictwa ekologicznego, poza stoiskiem Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, został pokazany na stoiskach reprezentowanych przez stowarzyszenia zrzeszające rolników ekologicznych i przetwórców. Polscy wystawcy to Augustowsko-Podlaskie Stowarzyszenie Eko-Rolników, Klaster Dolina Ekologicznej Żywności, Kujawsko-Pomorskie Stowarzyszenie Producentów Ekologicznych Ekołan, Stowarzyszenie Polska Ekologia, Stowarzyszenie Producentów Żywności Metodami Ekologicznymi Ekoland czy Związek Rolników Ekologicznych Biopolska.
Monika Miniewska, Urszula Bogusiewicz DODR we Wrocławiu
