Dni Karpia we Wrocławiu
Kilka tysięcy wrocławian przybyło 2 września do Dolnośląskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu, gdzie rozpoczęła się VII edycja Dni Karpia w Dolinie Baryczy. Uroczystego otwarcia imprezy dokonał Członek Zarządu Województwa Dolnośląskiego Włodzimierz Chlebosz, Prezes Stawów Milickich S.A. Sławomir Mazurek, Dyrektor Dolnośląskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu Ryszard Czerwiński, Prezes Stowarzyszenia Partnerstwo dla Doliny Baryczy Inga Demianiuk-Ozga.
Uczestnicy Dni Karpia próbowali potraw i produktów regionalnych z Doliny Baryczy, a w szczególności karpia milickiego. Mogli także zapoznać się z ofertą turystyczną regionu i kalendarzem imprez na najbliższe miesiące. Nie lada atrakcją była degustacja zupy rybnej, której pierwsze chochle serwowali organizatorzy. Powodzeniem cieszyły się pierogi z farszem z karpia przygotowane przez DODR we Wrocławiu. Był także karp smażony i karp wędzony.
Producenci z Doliny Baryczy oferowali szeroką gamę produktów regionalnych, tradycyjnych i rękodzielniczych. Na stoiskach można było próbować jabłek i soków z Gospodarstwa Sadowniczego Janusza Dziekana, przetworów owocowych z Gospodarstwa Sadowniczego Ireny i Andrzeja Łaniaków, miodów z pasieki Andrzeja Kreta, przetworów i ciast z Głowaczówki. Potrawy z karpia serwowała Zagroda Grabownica, restauracja Stary Młyn i restauracja Parkowa.
Stoisko z żywymi rybami przygotowane przez Stawy Milickie S.A. otaczał tłum zachwyconych dzieci i dorosłych. Podczas imprezy przeprowadzono liczne konkursy dla publiczności, a w namiocie Nadleśnictwa Milicz przygotowano wiele atrakcji dla dzieci. Zainteresowanie uczestników wzbudził pokaz jeździecki Akademickiego Klubu Ujeżdżeniowego Thompson, koncert sygnalistów myśliwskich z Technikum Leśnego w Miliczu oraz projekcja filmu przyrodniczego Rytmy Natury w Dolinie Baryczy i warsztaty autora Artura Homana ‒ Jak fotografować przyrodę.
Na zakończenie odbył się koncert szantów z Doliny Baryczy w wykonaniu zespołu Pod Masztem.
Izabela Michniewicz DODR we Wrocławiu
