Gospodarstwo rolne, tak jak każde przedsięwzięcie rynkowe, wymaga zarządzania. Zarządzanie gospodarstwem rolnym nie powinno być realizowane intuicyjnie, gdyż zmieniające się otoczenie i konkurencja na rynku, wymaga dostępu do informacji o kosztach, przychodach, stanie aktywów czy źródłach ich posiadania. Takim źródłem informacji jest rachunkowość.