Bitwa regionów i zakończenie wakacji
Ci, którzy lubią dobre jedzenie i równie dobrą zabawę przyjechali w sobotę, 30 sierpnia do Wrocławia na wydarzenie „Bitwa Regionów i Zakończenie Wakacji. Podczas imprezy pokazywaliśmy kulinarne tradycje dolnośląskiej wsi, pielęgnowane przez Koła Gospodyń Wiejskich oraz lokalnych i regionalnych producentów żywności wysokiej jakości.
Wydarzenie rozpoczęła Dyrektor DODR Katarzyna Jarczewska, która powitała wszystkich gości wydarzenia i gości specjalnych – Zastępcę Dyrektora OT KOWR we Wrocławiu Waldemara Reducha, Zastępcę Dyrektora Dolnośląskiego Oddziału Regionalnego ARiMR Pawła Hawrylewicza i Dyrektora Oddziału Regionalnego KRUS we Wrocławiu Jana Sochę.
W programie znalazł dolnośląski półfinał „Bitwy Regionów” – konkursu kulinarnego dla Kół Gospodyń Wiejskich, organizowanego przez KOWR. Pierwsze miejsce zajęło KGW Twórcza Osada w Biadaszce, które przygotowało Karpia w duecie na dwa sposoby. I to właśnie dolnośląska potrawa z karpia będzie reprezentować nasz region w ogólnopolskim finale konkursu, 6 września.
Drugie miejsce zdobyło KGW Pławnianki za Czarne gołąbki krużewnickie, a trzecie miejsce – KGW Ołdrzychowice Kłodzkie za Roladki z dziczyzny z chlebem czosnkowym.
Wyróżnienia:
- KGW Brzeziołączanki – Brzeziołączańskie czarne gołąbki,
- KGW Ryczenianki – Mix gołąbków ryczeńskich,
- KGW Rogowianki – Królik pieczony w marynacie cytrynowo-ziołowej z warzywami.
Częścią wydarzenia był Dolnośląski Targ Rolny, podczas którego można było kupić lokalną i regionalną żywność i rękodzieło. Dodatkowe atrakcje to występ zespołu Country Blues Band i pokaz kulinarny zwycięzcy VI edycji programu MasterChef Mateusza Zielonki. Były także darmowe dmuchańce, animacje i warsztaty dla dzieci, a także stoiska kół gospodyń wiejskich i producentów lokalnej i regionalnej żywności.
Wydarzenie zostało organizowane wspólnie przez Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego, Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa Urząd Marszałkowski Województwa Dolnośląskiego, Agencję Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa oraz Dolnośląską Izbę Rolniczą.
Red.
