Wyjazd studyjny - Lokalne smaki ze znakiem jakości
Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego zaprasza na dwudniowy wyjazd studyjny do Niemiec, który odbędzie się 22-23 stycznia 2026 r. Jest to wyjazd dla 45 uczestników – dolnośląskich rolników, doradców rolniczych oraz przetwórców żywności i przedsiębiorców, którzy zapoznają się z dobrymi praktykami w zakresie wytwarzania, certyfikacji oraz promocji wysokiej jakości produktów rolno-spożywczych.
W programie wyjazdu znajduje się wizyta na międzynarodowych targach żywności Grüne Woche w Berlinie – jednej z największych, renomowanych imprez branży rolno-spożywczej na świecie. Targi te są okazją do poznania oferty lokalnych produktów rzemieślniczych, wytwarzanych na bazie naturalnych składników oraz objętych krajowymi i unijnymi systemami jakości żywności (takimi jak Chroniona Nazwa Pochodzenia, Chronione Oznaczenie Geograficzne, Gwarantowana Tradycyjna Specjalność, czy system rolnictwa ekologicznego).
Dodatkowo uczestnicy odwiedzą dwa niemieckie gospodarstwa rolne, które wytwarzają i wprowadzają do obrotu produkty certyfikowane zgodnie z krajowymi lub unijnymi standardami jakości. Wyjazd ma charakter edukacyjno-inspiracyjny. Cel to:
- promowanie idei rozszerzania podstawowej działalności rolniczej o przetwórstwo,
- zachęcanie do sprzedaży produktów bezpośrednio konsumentowi końcowemu,
- prezentację praktycznych rozwiązań w zakresie certyfikacji i marketingu produktów lokalnych,
- pokazanie znaczenia współpracy i wspólnej promocji żywności rzemieślniczej objętej systemami jakości.
Wypełnioną kartę zgłoszenia należy przesłać do 15 stycznia mailem, na adres: sekretariat@dodr.pl
osoba do kontaktu:
Izabela Michniewicz,
tel. 71 339 80 21, wew. 150.
NABÓR ZAKOŃCZONY
Zostań Partnerem KSOW+
www.ksowplus.pl/baza-danych/partnerzy-ksow/formularz-zgloszeniowy
