Szkolenie i warsztaty Cztery pory roku w dolnośląskiej winnicy. Przygotowanie winnicy i winiarni, organizacja prac.
Zapraszamy do udziału w dwudniowych warsztatach winiarskich, które odbędą się w dniach 21-22 marca we Wrocławiu. Są to zajęcia dla osób, które posiadają już doświadczenie w uprawie winorośli. Warsztaty będą prowadzone przez zagranicznego wykładowcę, praktyka z wieloletnim doświadczeniem w branży winiarskiej. Zgłoszenia przyjmujemy do 10 marca.
Celem wydarzenia jest wymiana fachowej wiedzy na temat całorocznej pielęgnacji winnicy. Zwiększenie poziomu wiedzy i umiejętności ułatwi winoroślarzom wdrażanie nowych rozwiązań, dostosowanych do zmieniających się warunków klimatycznych, wynikających ze specyfiki regionu i pór roku. Zastosowanie nowych rozwiązań ograniczy koszty, umożliwi zmniejszenie strat i poprawę jakości wytwarzanych produktów.
Część teoretyczna to wykłady na temat zakładania, prowadzenia i organizowania wiosennych prac w winnicy oraz przygotowania winiarni. Omówione zostaną systemy prowadzenie uprawy, analiza gleby, przygotowanie i organizacja prac w winnicy i winiarni. Z kolei część praktyczna to zajęcia pokazujące wiosenne zabiegi w winnicy.
Organizator zapewnia nocleg.
Wypełnioną kartę zgłoszenia należy przesłać na adres:
sekretariat@dodr.pl
Osoba do kontaktu:
Izabela Michniewicz,
tel. 71 339 80 21, wew. 150.
