Dom chleba | DODR Wrocław

Dom Chleba znajduje się we wsi Radzimowice 550 m n.p.m. w Górach Kaczawskich, 10 km od Bolkowa trasą na Jasną Górę. Za domem ściana lasu wspina się na żelazną Kopę skąd rozpościera się panorama na góry od Ślęży po Śnieżkę i dalej. Miejsce to otacza niepowtarzalna aura i klimat. Od 25 lat upiększamy naszą zagrodę. Obejście zajmuje 0,7 ha.

Domy i budynki gospodarcze są wkomponowane w przestrzeń wsi. Zagrodę upiększają: ścieżki, sągi, stoły, ławy, krzewy, drzewa, kwiaty i ogródki warzywne. Mur z kamienia rodzimego podkreśla całość.

Specjalnością gospodarstwa jest ekologiczna uprawa orkiszu, który jest przerabiany na mąki, kasze, makarony, ciasta, chleby i ma zastosowanie w wielu innych potrawach przygotowywanych dla gości na żywym ogniu.

W 2008 zajęliśmy I miejsce na Dolnym Śląsku w kategorii gospodarstw agroturystycznych, a w 2011 w konkursie ogólnopolskim Rolnik – Farmer Roku otrzymaliśmy złote jabłko za działalność na rzecz promowania rolnictwa ekologicznego.

Miło będzie nam gościć Państwa u nas.

Więcej informacji:

• Taras Słońca 160 m2, około 60 miejsc siedzących (występy zespołów tańca).
• Dom Zboża ‒ obiekt z silosem, wiatą, młynem, przetwórnią orkiszu,
• Siedziba Fundacji TERRA TERaz RAdzimowice.
• CHATA CICHO SZA ‒ bez wody, prądu, ukryta w skarpie.

Programy edukacyjne realizowane w gospodarstwie:

1. Zdrowotne zalety i atuty orkiszu
2. Pieczenie wyrobów z orkiszu
3. Praca w gospodarstwie