Sekrety starych odmian: Dolnośląskie warsztaty sadownicze – cykl wiosenno-jesienny | DODR Wrocław

W środę 15 października, we Wrocławiu odbyła się jesienna sesja Dolnośląskich warsztatów sadowniczych z cyklu „Sekrety starych odmian: Dolnośląskie warsztaty sadownicze – cykl wiosenno-jesienny”.

Wydarzenie, które przybliża tematykę związaną z zachowaniem i uprawą dawnych odmian drzew owocowych. zostało zorganizowane przez Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego.

Warsztaty poprowadził specjalista w dziedzinie sadownictwa Grzegorz Hodun z Zakładu Odmianoznawstwa, Szkółkarstwa i Zasobów Genowych Instytutu Ogrodnictwa – Państwowego Instytutu Badawczego.

W części teoretycznej uczestnicy zapoznali się z zagadnieniami dotyczącymi formowania i pielęgnacji młodych drzew na silnie rosnących podkładkach. Poznali też charakterystykę dawnych odmian grusz, śliw, czereśni i wiśni, znaczenie poszczególnych gatunków i odmian w przetwórstwie domowym oraz walory dekoracyjne i użytkowe tradycyjnych drzew owocowych.

Druga, praktyczna część spotkania odbyła się w sadzie demonstracyjnym DODR w Ślęzie. Uczestnicy oglądali wybrane odmiany jabłoni i grusz oraz pokaz sadzenia i pielęgnacji drzew owocowych. Korzystali też z indywidualnych konsultacji dotyczących zakładania i prowadzenia sadów tradycyjnych.

Maria Ziębicka DODR