W czwartek i piątek 17-18 lipca odbyło się dwudniowe szkolenie w ramach operacji „Zioła – produkcja, marketing, aktywizacja kobiet”.
Zioła to nie tylko zapach lata, ale i skarbnica zdrowia. Wspomagają trawienie, poprawiają kondycję skóry i działają uspokajająco – a to tylko niewielka część ich zastosowań. Coraz częściej sięgamy po nie, nie tylko w kuchni, ale też w pielęgnacji ciała. Wykorzystanie potencjału ziół to temat warsztatów dla kobiet z terenów wiejskich. Panie wzięły udział w dwudniowym szkoleniu, podczas których zgłębiały tajniki ziół – od ich właściwości i zasad sadzenia oraz uprawy, po sposoby suszenia i przechowywania.
W części praktycznej przygotowały ekstrakt z niecierpka i żywokostu, kwiatowy krem nawilżający oraz naturalny olejek do ciała. Każda z uczestniczek otrzymała również Receptariusz – kompendium wiedzy o tworzeniu domowych kosmetyków.
Część warsztatowa odbyła się w gospodarstwie Zielony Wulkan, należącym do ogólnopolskiej Sieci Zagród Edukacyjnych, gdzie uczestniczki, przechodząc przez ziołowy ogród oraz otaczające gospodarstwo pola i łąki, mogły poznać wiele gatunków ziół i porozmawiać o ich właściwościach leczniczych czy wykorzystaniu w kuchni.
Drugiego dnia przyszedł czas na marketing. Bo dobry produkt to nie wszystko, trzeba jeszcze umieć go sprzedać. Podczas szkolenia biorące w nim udział kobiety dowiedziały się, jak budować rozpoznawalną markę, promować swoje wyroby w mediach społecznościowych, prowadzić sprzedaż i tworzyć atrakcyjne filmiki promocyjne. Wszystko po to, by lokalne produkty zyskały miejsce na rynku, a kobiety – nowe kompetencje i pewność siebie, w rozwijaniu własnych inicjatyw.
Operacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Schematu II Pomocy Technicznej „Krajowa Sieć Obszarów Wiejskich” Planu Strategicznego dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023-2027. Operacja opracowana przez Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego z siedzibą we Wrocławiu, organizowana w ramach operacji do realizacji w Planie Operacyjnym Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich+ na 2025 r.
Karolina Gabryś
Dział Metodyki Doradztwa, Szkoleń i Wydawnictw, DODR